In der
Eisproduktion
wurden wir Zeugen verschiedener Abläufe, in bzw. mit denen erstklassige Zutaten zu köstlichem Eis verarbeitet werden. Von der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Abfüllung und Verpackung erhielten wir einen umfassenden Einblick in verschiedene, einzelne Schritte, die zur Herstellung von beliebtem famoos-Eis führen.
Ebenso beeindruckend war unser
Besuch in der Backstube
(sie ist im ersten Obergeschoß des mächtigen Gebäudes am Oberen Markt „untergebracht“),
wo wir das Handwerk des Backens in seiner Vielfalt miterleben durften. Frisch gebackene Köstlichkeiten wurden vor unseren Augen kreiert, und wir konnten den unwiderstehlichen Duft von frischem Gebäck genießen. Es war inspirierend zu sehen, mit welch hohem Maß an Leidenschaft und Geschick das Team von famoos die allseits anerkannten, knusperfrischen Backwaren ebenso herstellt wie Torten und ähnliches in jeder Form oder gewünschten Art.